





























Restavracija
Ponosni smo, da Michelinov kulinarični vodnik tudi v letu 2023 priporoča obisk naše restavracije.
V priporočilu so izpostavili, da nudi Restavracija Grad Otočec v čudovitem ambientu občutek sproščenosti in miru, sezonske lokalne sestavine pa zagotavljajo poln okus jedi, ki jih otoški kuharski mojstri pripravljajo z veliko domišljije.
Vabljeni na degustacijski meni!
Veliko sestavin pridelamo sami, na domačem in ekološko obdelanem Grajskem vrtu, s preostalimi nas oskrbujejo bližnje kmetije, certificirane za ekološko in integrirano pridelavo in vzrejo. Narava je za naše kulinarično ustvarjanje najboljši vir navdiha. V njej najdemo ideje za sestavo jedi, na krožnikih pa poustvarimo skladnost in lepoto našega okolja. Ponosni smo tudi na sam ambient restavracije in posebno vzdušje – tako v osrednji restavraciji, Lovski sobi s kaminom in kavarnici kot na terasi znotraj grajskega obzidja.
Grajska restavracija je tudi članica uglednega združenja Chaîne des Rôtisseurs.
Vstopite in uživajte - dobrodošli!
Spoštovani gostje, v restavraciji Hotela Grad Otočec priporočamo oblačila sproščeno elegantnega značaja (dress code: casual chic). Športna oblačila niso zaželena.
Odprto:
sreda–nedelja: 12:00–22:00
Rezervacije:
07 38 48 901
MENI
-
Kosilo na terasi očarljivega Gradu Otočec je vedno odlična izbira.
Prepustite se prijetnemu ambientu in domiselni grajski kulinariki, z domačimi sestavinami iz grajskega vrta.
Fine Dining na Gradu Otočec
Degustacijski meni
Čarne skrivnosti poletnih okusovHladna predjed
… za začetek hrustljava svežina
Mus iz vijoličnega krompirja z miso prelivom, cvetačka in hrustljava kumara z Grajskega vrta,
pečena lešnikova jedrca z jogurtom
***
Več kot samo juha
… z romantično čipko za povrh
Bistra ribja juha, rdeča postrv, bučni njokci in lisičke
***
Topla predjed
… raztopi vse dvome
Svinjska lička, čips iz črne redkve in kostni mozeg, podčrtan z double cream
***
Glavna jed
… ko govorijo le brbončice
Zorjena govedina, bela polenta, šalotka in topinambur, nežne rezine črnega oreha in rabarbarina stebelca
***
Sladica
… ker je sladek konec pač najlepši
Pečena karamelna čokolada, jogurtov sorbet in iskriva breskvica z aromatičnim yuzujem
3 hodi: 39 EUR
5 hodov: 65 EUR
3-hodni meni vključuje hladno ali toplo uvodno jed, glavno jed in sladico.
Pri izboru 3-hodnega menija se enak nabor jedi upošteva za vse zainteresirane goste omizja.
Rezervacije: booking@terme-krka.eu // +386 7 38 48 901