Restavracija

Grajska restavracija in njena gastronomska ekipa sta zavezani naravnemu, lokalnemu, svežemu in okusnemu. Zaradi tega obisk le-te priporoča tudi zadnji Michelinov vodič 2022.

 

Veliko sestavin pridelamo sami, na domačem in ekološko obdelanem Grajskem vrtu, s preostalimi nas oskrbujejo bližnje kmetije, certificirane za ekološko in integrirano pridelavo in vzrejo. Narava je za naše kulinarično ustvarjanje najboljši vir navdiha. V njej najdemo ideje za sestavo jedi, na krožnikih pa poustvarimo skladnost in lepoto našega okolja. Ponosni smo tudi na sam ambient restavracije in posebno vzdušje – tako v osrednji restavraciji, Lovski sobi s kaminom in kavarnici kot na terasi znotraj grajskega obzidja.


Grajska restavracija je tudi članica uglednega združenja Chaîne des Rôtisseurs.

 

Vstopite in uživajte - dobrodošli!

 

 

Spoštovani gostje,
v restavraciji Hotela Grad Otočec priporočamo oblačila sproščeno elegantnega značaja (dress code: casual chic).
Športna oblačila niso zaželena.

Odprto:

sreda–sobota: 12:00–22:00 | nedelja: 12:00 –17:00

Rezervacije:

07 38 48 901

MENI

  • Kosilo na terasi očarljivega Gradu Otočec je vedno odlična izbira. 

    Prepustite se prijetnemu ambientu in domiselni grajski kulinariki, z domačimi sestavinami iz grajskega vrta.

     

     

    HLADNA UVODNA JED

    Rdeča pesa je dobra za kri

    Marinirana račja prsa, tatarec iz rdeče pese, gel iz kozje skute, avokadov pire, okisana rožnata pesa, rezine šampinjonov

    ***

    JUHA

    Vroča juha za hladne dni

    Dvojno močna piščančja juha consumme z raviolom z dimljeno skuto, piščančjo pašteto in jušno zelenjavo

    ***

    TOPLO NADALJEVANJE

    Ječmen in ajda sta na Dolenjskem doma

    Ajdova in ješprenova mini kaša s krompirjevo peno, poširanim rumenjakom, krompirjevim čipsom, čebulnim prahom in zeliščnim oljem

    ***

    GLAVNA JED

    Jagenjček s štrukljem

    Jagenjčkov file s pečenim štrukljem (z nadevom iz rdečega zelja), pirejem iz svežega zelja in gorčice, sotiranim ohrovtom, praženimi lešniki

    ***

    SLADICA

    Obrnjena pita s sladoledom

    Jabolčna pita tarte tatin, sladoled iz pečenega jabolka, jabolčni gel, vaniljeva omaka, karamela v prahu

     

     

    3 hodi: 39 EUR

    5 hodov: 65 EUR

     

     

    3-hodni meni vključuje hladno ali toplo uvodno jed, glavno jed in sladico.

    Pri izboru 3-hodnega menija se enak nabor jedi upošteva za vse zainteresirane goste omizja.

     

    Rezervacije:  // +386 7 38 48 901