





























Restavracija
Ponosni smo, da Michelinov kulinarični vodnik tudi v letu 2023 priporoča obisk naše restavracije.
V priporočilu so izpostavili, da nudi Restavracija Grad Otočec v čudovitem ambientu občutek sproščenosti in miru, sezonske lokalne sestavine pa zagotavljajo poln okus jedi, ki jih otoški kuharski mojstri pripravljajo z veliko domišljije.
Vabljeni na degustacijski meni!
Veliko sestavin pridelamo sami, na domačem in ekološko obdelanem Grajskem vrtu, s preostalimi nas oskrbujejo bližnje kmetije, certificirane za ekološko in integrirano pridelavo in vzrejo. Narava je za naše kulinarično ustvarjanje najboljši vir navdiha. V njej najdemo ideje za sestavo jedi, na krožnikih pa poustvarimo skladnost in lepoto našega okolja. Ponosni smo tudi na sam ambient restavracije in posebno vzdušje – tako v osrednji restavraciji, Lovski sobi s kaminom in kavarnici kot na terasi znotraj grajskega obzidja.
Grajska restavracija je tudi članica uglednega združenja Chaîne des Rôtisseurs.
Vstopite in uživajte - dobrodošli!
Spoštovani gostje, v restavraciji Hotela Grad Otočec priporočamo oblačila sproščeno elegantnega značaja (dress code: casual chic). Športna oblačila niso zaželena.
Grajska restavracija bo zaprta: 25. in 26. decembra 2023 ter 1. in 2. januarja 2024.
Odprto:
sreda–sobota: 12.00–22.00 | nedelja: 12.00–17.00
Rezervacije:
07 38 48 901
MENI
-
Kosilo na terasi očarljivega Gradu Otočec je vedno odlična izbira.
Prepustite se prijetnemu ambientu in domiselni grajski kulinariki, z domačimi sestavinami iz grajskega vrta.
Kulinarično doživetje na Gradu Otočec
Degustacijski meni
Okusi jeseniHladna predjed
Z zakladi z Grajskega vrta
Buča hokaido z rdečim miso prelivom, domača skuta, dolenjska jabolka in hruške, sok iz muškatne buče
***
Topla predjed
Prijetno ostra svežina na masleni belini
Jeseter, japonski hren/vasabi, bob in grah, na omaki beurre blanc
***
Je to juha ali ni?
Z jurčki v glavni vlogi
Jurčkova kremna kaša, popečene lisičke in pastinak
***
Topla predjed
Nekje na sredini
Svinjska lička, sladki krompir in za povrh šalotka, za podlago pa double cream
***
Glavna jed
Podčrtana z rdečo
Jelenov medaljon, štrukelj z brusnicami in smoki iz svinjske kože, topinambur, kostanj in črni česen
***
Sladica
Za okusen spomin
Bela čokolada, tamarind, orehov sorbet in kokosova kremna omaka
4 hodi: 52 EUR
6 hodov: 78 EUR
4-hodni meni vključuje hladno predjed, juho, glavno jed in sladico.
Pri izboru 4-hodnega menija se enak nabor jedi upošteva za vse zainteresirane goste omizja.
Rezervacije: booking@terme-krka.eu // +386 7 38 48 901
Kulinarično doživetje na Gradu Otočec