ЛЕТНЕЕ ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ
Обед на террасе романтичного Замка Оточец – это неизменно прекрасный выбор. В уютной обстановке вы насладитесь вкусами фантазийных блюд Замка, приготовленных из ингредиентов, выращенных в Огороде Замка.
Комплимент с Огорода Замка
витаминное ассорти и домашний сок
Омар и морской гребешок
с кумкватом, солеросом и икрой
Оленина и лук-порей
с домашней гранолой, свежим листовым салатом и брусничным кружевом
Летний суп
томаты с базиликом
Ягненок и морковь
с топинамбуром, кофе и черным чесноком
Десерт
малина с йогуртом и мятой
Ресторан отеля Град Оточец и замковое кафе
Grajska cesta 2
8222 Otočec
Часы работы ресторана:
Понедельник, вторник: 18:00-21:00 (предварительная запись) | Среда–воскресенье: 12:00–22:00.
По понедельникам и вторникам мы принимаем гостей только по предварительному заказу.
Уважаемые гости, в ресторане отеля Град Оточец рекомендуем одежду непринужденного и элегантного характера (дресс-код: повседневный шик). Спортивная одежда не является предпочтительной.
В субботу, 7 августа 2024 г., отель и ресторан «Град Оточец» будут заняты в связи с частным мероприятием.
Приглашаем вас снова в воскресенье, 8 августа 2024 г., с 16:00.
Благодарим вас за понимание.
Часы работы кафе:
Понедельник–воскресенье и праздничные дни: 9:00–22:00.
Меню из четырех блюд
Меню из четырех блюд
Омар и морской гребешок | Летний суп | Ягненок и морковь | Десерт
- Стоимость: 52,00 евро
Меню из шести блюд
Меню из шести блюд
- Стоимость: 78,00 евро
Гид “Мишлена”-2024 рекомендует посетить
Гид “Мишлена”-2024 рекомендует посетить
Наша приверженность натуральным, местным, свежайшим и вкуснейшим продуктам впечатлила и специалистов в области кулинарии - они включили ресторан Замка в гид “Мишлен”-2024. И эксперты, и гости были в восторге от свежести ингредиентов, местных деликатесов и привлекательным интерьером ресторана. Ассортимент блюд, подаваемых в ресторане Замка, ориентировано на местной среде и зависит от сезона.
Огород Замка и его продукция
Огород Замка и его продукция
Многое мы выращиваем сами, в нашем собственном органическом Огороде Замка, а остальное нам поставляют близлежащие фермы, владеющие сертификатами, подтверждающими органический интегрированный способ производства животной и растительной продукции. Природа также является лучшим источником вдохновения для наших кулинарных фантазий. В ней мы находим идеи для композиции блюд, а на тарелках воссоздаем гармонию и красоту нашего окружения.