Herzlich willkommen im Restaurant, das vom renommierten kulinarische Führer Guide Michelin empfohlen wird.
Die angebotenen schmackhaften und hochwertigen Speisen basieren auf frischen lokalen Zutaten. Viele werden im eigenen Schlossgarten selber angebaut und die anderen kommen von den nahen Bauernhöfen, die ein Zertifikat für ökologische und integrierte Landwirtschaft und Zucht besitzen.
Die Natur ist die beste Inspirationsquelle für unsere kulinarischen Kreationen.
Darin finden wir die Ideen für die Zusammensetzung der Speisen und auf den Tellern fangen wir die Harmonie und Schönheit der Umgebung ein. Wir sind stolz auf das reizvolle Schlossambiente und die Atmosphäre, die man im Hauptrestaurant, im Jagdzimmer mit dem Kamin, im Panorama-Café sowie auf der Terrasse innerhalb der Schlossmauern überall spüren kann.
Das Schlossrestaurant, in dem kulinarisch raffinierte saisonale Degustationsmenüs und Speisen à la carte angeboten werden, ist Mitglied in der renommierten gastronomischen Vereinigung Chaîne des Rôtisseurs.
Restaurant des Hotels Schloss Otočec und Schlosscafé
Öffnungszeiten des Restaurants:
Montag–Sonntag und Feiertage: 12:00–22:00 Uhr
Liebe Gäste, im Restaurant des Hotel Grad Otočec empfehlen wir Kleidung mit entspanntem und elegantem Charakter (Kleiderordnung: Casual Chic). Sportbekleidung wird nicht bevorzugt.
Öffnungszeiten des Cafés:
Montag–Sonntag und Feiertage: 9:00–21:00 Uhr
Lage:
Grajska cesta 2
8222 Otočec
EMPFÄNGER DER PRESTIGETRÄCHTIGEN AUSZEICHNUNG MICHELIN KEY
Wir sind stolz darauf, dass der Guide MICHELIN das Hotel Grad Otočec auch im Jahr 2026 als eines der außergewöhnlichen Hotels der Welt ausgezeichnet und ihm bereits zum zweiten Mal in Folge einen MICHELIN Key verliehen hat.
Von mehr als 9.400 Hotels in der weltweiten Auswahl des Guide MICHELIN tragen 2.832 einen MICHELIN Key – 155 Hotels drei Keys, 657 zwei und 2.020 einen Key. Das Hotel Grad Otočec ist eines von vier slowenischen Hotels mit einem MICHELIN Key.
Die Inspektoren überzeugten wir mit außergewöhnlichem Design, Architektur, hoher Servicequalität und einem einzigartigen Charakter.
Speiseauswahl à la carte nach Ihrer Wahl
Speiseauswahl à la carte nach Ihrer Wahl
Das À-la-carte-Angebot auf der Speisekarte besteht aus frischen Zutaten, die aus dem eigenen Schlossgarten stammen bzw. von sorgfältig ausgewählten lokalen Erzeugern geliefert werden.
Im Schlossrestaurant stehen den Gästen eine große Auswahl an warmen und kalten Vorspeisen, Hauptspeisen und köstlichen Desserts zur Verfügung.
Degustationsmenü
4-Gänge-Menü:
Schloss-Caprese | Schwarzer Orzo mit Tintenfisch | Kalbsbäckchen | Sauerrahm-Mousse
72 EUR
Weinbegleitung | 30 EUR
6-Gänge-Menü:
Schloss-Caprese | Garnelen-Carpaccio | Schwarzer Orzo mit Tintenfisch | Konfierter Stör | Kalbsbäckchen | Sauerrahm-Mousse
92 EUR
Weinbegleitung | 40 EUR
Ein Besuch wird vom Michelin-Führer empfohlen
Ein Besuch wird vom Michelin-Führer empfohlen
Unser Bekenntnis zu natürlichen, lokalen, frischen und geschmackvollen Zutaten hat kulinarische Experten überzeugt, die Schlossrestaurant bereits vor Jahren in den Michelin-Führer aufzunehmen.
Sowohl die Bewerter als auch die Gäste waren von mehreren Aspekten begeistert: der Frische der Zutaten, den lokalen Spezialitäten und dem charmanten Ambiente des Restaurants.
Panorama-Café mit historischem Flair
Panorama-Café mit historischem Flair
Das Schlosscafé mit Panorama-Atrium ist bei den Schlossgästen sehr beliebt.
In der Sommersaison ist die Schlossterrasse im Freien der ideale Ort, um eine Tasse Kaffee, ein Erfrischungsgetränk oder ein Dessert zu genießen.
Der Schlossgarten und seine Erzeugnisse
Der Schlossgarten und seine Erzeugnisse
Vieles bauen wir im eigenen ökologisch bewirtschafteten Schlossgarten selber an, während die anderen Produkte von den nahegelegenen Bauernhöfen der Gegend, die für die ökologische und integrierte Landwirtschaft und Zucht zertifiziert sind, bezogen werden. Die Natur ist die beste Inspirationsquelle für unsere kulinarischen Kreationen. Sie gibt uns die Ideen für die Zusammenstellung der Speisen und wir fangen auf dem Teller die Harmonie und die Schönheit der Gegend ein.
Geschäftstreffen zu hervorragender Kulinarik
Geschäftstreffen zu hervorragender Kulinarik
Die Schlossräumlichkeiten eignen sich ausgezeichnet für geschäftliche Mittag- oder Abendessen.
Wenn Sie ein wichtiges Ereignis, ein Geschäftstreffen oder eine Firmenfeier organisieren, ist das Restaurant Grad Otočec die perfekte Wahl. Hier erwarten Sie eine exzellente Kulinarik und ein elegantes Ambiente mit ausreichend Privatsphäre und Komfort.