Nell’incantevole ambiente del Castello di Otočec, prepareremo per la Festa della Donna un’esperienza culinaria speciale, creata per momenti di gratitudine, eleganza e coccole.
Che il 7 e l’8 marzo siano giorni di sincera attenzione, buoni sapori e piacevole compagnia.
Menu di 5 portate
Aperitivo:
Gourmet Rose Sekt, brut, Istenič
Antipasto freddo:
Carpaccio di branzino di Pirano
con salsa di pomodorini, brioche di spinaci, arancia e foglie di sedano
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Zuppa:
Zuppa di porri
con gorgonzola
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Antipasto caldo:
Risotto con trota affumicata
con purea di zucca e olive secche
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Piatto principale – carne o pesce:
Filetto di manzo
con purè di patate, senape di Digione, verdure baby e salsa scura
oppure
Storione
con torta di spinaci e salsa di capperi e acciughe
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Dolce:
Rosa
cioccolato bianco e arancia
Abbinamento vini consigliato dai nostri sommelier
Abbinamento vini consigliato dai nostri sommelier
Antipasto freddo: Rebula, Movia, Goriška Brda
Antipasto caldo: Chardonnay Alto, Albiana, Dolenjska
Piatto principale – pesce: Pinot Grigio CRU Selection, Marjan Simčič Domaine, Goriška Brda
Piatto principale – carne: Merlot, Krapež, Valle del Vipava
Dolce: Moscato Giallo, Kozinc, Dolenjska
Prezzo del menu con aperitivo (menu di 5 portate + spumante) | 69,00 EUR
Abbinamento vini (4 calici) | 24,00 EUR
+386 7 38 48 901 | booking@terme-krka.eu
Per la Festa della Donna, concedetevi un momento di piacere all’Hotel Castello di Otočec*****, che domina un’isola nel fiume Krka, oppure una cena festiva nel ristorante del castello, consigliato dalla guida Michelin attuale.
Che il 7 e l’8 marzo siano un omaggio all’eleganza, ai sapori raffinati e ai momenti indimenticabili nell’abbraccio del castello.
